【西兰花的功效和营养价值】西兰花是一种营养丰富的蔬菜,富含维生素C、维生素K、膳食纤维及多种抗氧化物质。它有助于增强免疫力、促进消化,并对心血管健康有益。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
维生素C | 89毫克 | 增强免疫力,促进胶原蛋白合成 |
维生素K | 101.6微克 | 促进血液凝固,维护骨骼健康 |
膳食纤维 | 2.6克 | 促进肠道健康,改善消化 |
抗氧化物 | 多种类 | 抗炎、抗癌,延缓衰老 |
适量食用西兰花,可为身体提供全面的营养支持,是日常饮食中的理想选择。
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