【西葫芦馅包子的做法】西葫芦馅包子口感清爽，营养丰富，是很多人喜爱的家常美食。以下是制作西葫芦馅包子的简要步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 面团材料 | 中筋面粉500克，温水250毫升，酵母5克 |
| 馅料材料 | 西葫芦300克，猪肉末150克，葱姜末适量，盐、香油、生抽各适量 |
| 做法步骤 | 1. 面粉加酵母和水揉成面团，发酵至两倍大。 2. 西葫芦擦丝，加盐腌10分钟，挤干水分。 3. 猪肉末与西葫芦混合，加入调料拌匀。 4. 面团分剂，擀皮包入馅料，捏褶蒸制15分钟即可。 |
制作时注意西葫芦要挤干水分，避免包子出水。可根据个人口味调整调料比例。
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