【西红柿是水果还是蔬菜】关于“西红柿是水果还是蔬菜”的问题，一直存在争议。从植物学角度看，西红柿属于水果，因为它是由植物的花发育而来，并含有种子。但在日常使用中，它常被归类为蔬菜，尤其在烹饪和食品分类中。
为了更清晰地理解这一区别，以下是一个简要总结：
| 分类标准 | 西红柿 |
| 植物学定义 | 水果（由花发育而成，含种子） |
| 烹饪用途 | 蔬菜（常用于咸味菜肴） |
| 法律定义（美国） | 蔬菜（1893年最高法院裁定） |
综上，西红柿既是水果也是蔬菜，具体分类取决于使用场景。
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