【什么人不能吃蚕豆?】蚕豆营养丰富，但并非所有人都适合食用。以下人群应避免或谨慎食用：
| 人群 | 原因 |
| 蚕豆病患者 | 体内缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶，易引发溶血性贫血 |
| 新生儿 | 代谢系统未发育完全，易出现不良反应 |
| 肾功能不全者 | 蛋白质代谢负担加重，可能加重病情 |
| 胃肠功能弱者 | 容易引起腹胀、消化不良 |
建议在食用前了解自身健康状况，必要时咨询医生。合理饮食才能保障健康。
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问 什么人不能吃蚕豆?
2025-10-13 05:55:55
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