【西餐罗宋汤的做法】罗宋汤是源自东欧的经典汤品，以其浓郁的风味和丰富的营养受到广泛喜爱。以下是制作罗宋汤的主要步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 牛肉或猪肉 | 300克 |
| 白菜 | 200克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 土豆 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 番茄酱 | 2汤匙 |
| 盐、胡椒 | 适量 |
| 清水 | 1.5升 |
做法总结：
1. 肉类切块焯水去腥。
2. 蔬菜切丁备用。
3. 热锅炒香洋葱，加入肉翻炒。
4. 倒入清水煮沸后加入蔬菜和番茄酱。
5. 小火慢炖1小时，调味即可。
罗宋汤口感醇厚，适合搭配面包食用，是冬日暖身的佳选。
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