【铁皮石斛功效及吃法】铁皮石斛是一种珍贵的中药材，具有多种健康功效。以下是其主要作用与常见食用方法的总结：
| 功效 | 说明 |
| 滋阴养胃 | 改善胃部不适，促进消化 |
| 清热生津 | 缓解口干舌燥，适合夏季食用 |
| 增强免疫力 | 提高身体抵抗力 |
| 护肝明目 | 对肝脏和视力有一定保护作用 |
| 吃法 | 说明 |
| 泡水 | 取3-5克铁皮石斛，用热水冲泡，可反复饮用 |
| 煮粥 | 与大米、红枣等一起熬粥，营养更丰富 |
| 炖汤 | 与鸡肉、瘦肉等搭配炖汤，增强滋补效果 |
| 直接嚼食 | 少量直接含服，有助于吸收有效成分 |
铁皮石斛虽好，但不宜过量，建议根据个人体质合理使用。
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