【五黑鸡的营养价值】五黑鸡是一种营养丰富的禽类，因其羽毛、喙、脚、眼睑和内脏均为黑色而得名。其肉质细嫩，味道鲜美，具有较高的食用价值和药用功效。
从营养成分来看，五黑鸡富含蛋白质、维生素和矿物质，尤其是铁、锌、硒等微量元素含量较高，有助于增强免疫力、改善贫血和抗氧化。此外，其脂肪含量较低，适合健康饮食。
| 营养成分 | 含量（每100g） |
| 蛋白质 | 约20g |
| 脂肪 | 约3g |
| 铁 | 约2.5mg |
| 锌 | 约1.8mg |
| 硒 | 约15μg |
| 维生素B12 | 约2.5μg |
综上，五黑鸡不仅美味，还具有良好的营养价值，是日常饮食中的优质选择。
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