【红豆薏米的功效与作用】红豆薏米是常见的食材，常用于中医食疗中。两者搭配可起到健脾利湿、清热解毒的作用，适合湿气重、水肿或脾胃虚弱的人群食用。
| 功效 | 作用说明 |
| 健脾祛湿 | 薏米能帮助排除体内湿气，红豆则有助于健脾养血 |
| 清热解毒 | 两者均具有一定的清热效果，适合夏季食用 |
| 利尿消肿 | 可促进体内水分代谢，缓解水肿问题 |
| 补血养颜 | 红豆富含铁质，有助于改善贫血，提升气色 |
红豆薏米粥是常见吃法，做法简单，口感温和，适合日常养生。但需注意，体质偏寒者不宜过量食用，以免引起腹泻。
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