【西红柿的功效与营养价值】西红柿是一种常见且营养丰富的蔬菜，广泛应用于日常饮食中。它不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。
总结：
西红柿富含维生素C、番茄红素和膳食纤维，有助于抗氧化、增强免疫力、促进消化，并对心血管健康有益。其低热量、高水分的特性也使其成为减肥人群的理想选择。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 维生素C | 约20毫克 | 抗氧化、增强免疫 |
| 番茄红素 | 5-8毫克 | 抗癌、保护皮肤 |
| 膳食纤维 | 1.2克 | 促进肠道健康 |
| 钾 | 237毫克 | 调节血压 |
| 水分 | 约95% | 补充水分、低热量 |
适量食用西红柿，可为身体提供多种必需营养，是健康饮食的重要组成部分。
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