【乌贼怎么做】乌贼是一种常见的海鲜，肉质鲜嫩，适合多种烹饪方式。以下是几种常见的做法总结：
| 烹饪方式 | 做法简介 | 特点 |
| 清炒乌贼 | 将乌贼切片，用葱姜爆香后快炒 | 鲜香爽脆，保留原味 |
| 拍黄瓜乌贼 | 乌贼切丝与黄瓜拌制，加调料 | 凉拌口感清爽，适合夏天 |
| 红烧乌贼 | 乌贼切块，用酱油、糖等炖煮 | 味道浓郁，适合搭配米饭 |
| 蒜蓉蒸乌贼 | 乌贼整只或切段，加入蒜蓉蒸熟 | 鲜美入味，保留营养 |
乌贼在处理时需去内脏和墨囊，清洗干净后再进行烹饪。根据个人口味选择合适的做法，既能享受美味，又能保证食材的新鲜与安全。
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