【绿豆粥的做法】绿豆粥是一道简单又营养的健康食品,适合夏季食用。以下是制作绿豆粥的基本步骤和所需材料。
项目 | 内容 |
材料 | 绿豆50克、大米30克、水适量、冰糖或蜂蜜(可选) |
步骤 | 1. 绿豆提前浸泡2小时 2. 将绿豆和大米洗净 3. 加入适量水煮沸后转小火慢煮 4. 粥煮至软烂后加入糖调味即可 |
小贴士 | 可根据口味加入红枣、莲子等食材增强风味 |
绿豆粥不仅清热解暑,还能帮助消化。制作时注意绿豆要提前泡发,这样更容易煮烂。喜欢甜口的可以加点糖,也可以选择不加,保持原味。
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