【黄花鱼营养价值和功效与作用】黄花鱼是一种常见的海鱼，肉质鲜嫩，营养丰富，深受人们喜爱。其富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、B族维生素以及钙、铁等矿物质，具有较高的营养价值。
黄花鱼不仅味道鲜美，还对健康有多方面的好处，如增强免疫力、促进大脑发育、改善心血管功能等。适量食用有助于维持身体健康。
| 营养成分 | 功效与作用 |
| 蛋白质 | 修复组织，增强体质 |
| 不饱和脂肪酸 | 降低胆固醇，保护心脏 |
| 维生素A | 改善视力，增强免疫 |
| B族维生素 | 促进能量代谢 |
| 钙、铁 | 补充矿物质，预防贫血 |
综上所述，黄花鱼是营养价值高、功效多样的健康食品，适合日常食用。
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