【绿豆和红豆一起煮有什么功效和作用】绿豆和红豆都是常见的食材，两者搭配煮食，不仅味道清香，还具有多种健康功效。以下是它们的综合作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 绿豆性凉，能清热；红豆性平，助消化 |
| 补血养颜 | 红豆富含铁质，有助于补血；绿豆含维生素B族 |
| 促进消化 | 红豆含有膳食纤维，绿豆有助排湿 |
| 增强免疫力 | 两者都含丰富营养素，提升身体抵抗力 |
| 缓解水肿 | 绿豆有利尿作用，红豆可调节体内水分 |
综上，绿豆和红豆一起煮，既美味又养生，适合日常食用，尤其在夏季更受欢迎。
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