【糖醋桂鱼的做法】糖醋桂鱼是一道经典的中式家常菜，酸甜适口，外酥里嫩。以下是制作该菜的详细步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 桂鱼1条（约500克） |
| 调料 | 番茄酱、白醋、白糖、生抽、料酒、盐、淀粉、葱姜蒜 |
| 步骤 | 1. 桂鱼处理干净，两面切斜刀； 2. 腌制10分钟； 3. 烫熟后煎至金黄； 4. 调汁淋上即可 |
做法简单，关键在于掌握火候和调味比例。糖醋汁要调得浓稠适中，才能让鱼肉更入味。建议选用新鲜桂鱼，口感更佳。
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问 糖醋桂鱼的做法
2025-10-12 17:59:50
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