【萝卜丸子汤的做法】萝卜丸子汤是一道简单又营养的家常菜,适合日常食用。以下是制作该汤的主要步骤和所需材料。
材料 | 用量 |
白萝卜 | 200克 |
猪肉末 | 150克 |
鸡蛋 | 1个 |
姜末 | 1小勺 |
盐 | 适量 |
清水 | 800毫升 |
做法总结:
1. 白萝卜去皮切丝,猪肉末加入鸡蛋、姜末和盐搅拌均匀。
2. 将萝卜丝放入锅中,加入清水煮沸。
3. 肉末捏成小丸子下入锅中,煮至浮起即可。
4. 最后加盐调味,撒上葱花即可出锅。
这道汤清淡鲜美,富含蛋白质和维生素,是秋冬季节的理想选择。
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