【中药煎煮方法及注意事项有哪些】中药煎煮是发挥药效的重要环节,正确的方法能提高疗效,避免浪费。以下是常见煎煮方法及注意事项的总结:
项目 | 内容 |
煎煮方法 | 1. 先浸泡30分钟,使药材吸水膨胀; 2. 文火慢煎,一般20-30分钟; 3. 煎煮两次,合并药液服用。 |
器具选择 | 建议使用砂锅或陶瓷锅,避免铁、铝等金属容器。 |
水量控制 | 第一煎加水至药面2-3厘米,第二煎加水适量,避免过少或过多。 |
火候掌握 | 开始用武火煮沸,后转文火保持微沸,避免干锅或溢出。 |
注意事项 | 1. 特殊药材需先煎或后下; 2. 某些药物需包煎或烊化; 3. 避免频繁揭盖。 |
正确煎煮有助于药物有效成分充分释放,建议根据医生指导进行操作。
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