【碳酸氢钠的作用和用途】碳酸氢钠（NaHCO₃），俗称小苏打，是一种常见的化学物质，在日常生活和工业中应用广泛。它具有弱碱性，能中和酸性物质，同时具备一定的缓冲能力。
以下是其主要作用与用途的总结：
| 作用/用途 | 说明 |
| 食品添加剂 | 用于烘焙，帮助面团膨胀，改善口感 |
| 消化系统 | 缓解胃酸过多，缓解胃部不适 |
| 清洁剂 | 作为天然清洁剂，去除异味和污渍 |
| 医疗用途 | 用于治疗代谢性酸中毒等疾病 |
| 灭火材料 | 用于干粉灭火器，抑制火焰蔓延 |
总体而言，碳酸氢钠因其安全性和多功能性，在多个领域都有重要应用。
以上就是【碳酸氢钠的作用和用途】相关内容，希望对您有所帮助。
