【蛋黄酱含有的热量高吗】蛋黄酱是一种常见的调味品，常用于沙拉、三明治等食物中。它的主要成分包括蛋黄、油、醋或柠檬汁等，因此热量相对较高。
根据营养数据，每100克蛋黄酱的热量大约在600-700千卡之间，属于高热量食品。如果摄入过量，容易导致热量超标，影响体重管理。
| 项目 | 含量（每100克） |
| 热量 | 600-700 千卡 |
| 脂肪 | 50-60 克 |
| 蛋白质 | 5-8 克 |
| 碳水化合物 | 2-4 克 |
建议适量食用，并注意整体饮食搭配，避免因蛋黄酱摄入过多而影响健康。
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