【食用色素对身体有害吗】食用色素广泛用于食品中，以改善外观。其安全性因种类而异，需结合国家法规与科学依据判断。
| 项目 | 内容说明 |
| 天然色素 | 来源于植物或动物，如胡萝卜素、甜菜红，一般较安全。 |
| 合成色素 | 如柠檬黄、胭脂红等，长期过量摄入可能引发过敏或健康风险。 |
| 国家标准 | 我国对食用色素使用有严格规定，符合标准的食品通常安全。 |
| 健康建议 | 避免长期大量摄入含人工色素的食品，选择天然色素更佳。 |
综上，合理使用食用色素不会对身体造成明显伤害，但应关注来源与用量，优先选择天然色素。
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