【蒜拌茄子的做法】总结：
蒜拌茄子是一道简单又美味的家常菜，主要原料为茄子和大蒜。做法步骤清晰，适合快速制作。以下是详细做法与所需材料。
做法表格：
| 材料 | 用量 |
| 茄子 | 1根 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 香醋 | 1茶匙 |
| 食用油 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 香油 | 少许 |
步骤：
1. 茄子洗净切条，放入水中浸泡10分钟去涩。
2. 热锅加油，将茄子炒软后盛出。
3. 蒜末放入碗中，加入生抽、香醋、盐和香油调成酱汁。
4. 将酱汁浇在茄子上，拌匀即可食用。
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问 蒜拌茄子的做法
2025-10-12 09:45:28
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蒜拌茄子的做法，急！求解答，求别让我白等！
