【苏伯汤的做法是怎样的】苏伯汤是一道源自新疆的特色汤品,以羊肉为主料,搭配多种香料和蔬菜炖煮而成,味道鲜美,营养丰富。以下是制作苏伯汤的基本步骤和所需材料。
项目 | 内容 |
主料 | 羊肉500克 |
配料 | 土豆2个、胡萝卜1根、洋葱1个 |
调料 | 八角、桂皮、香叶、盐、胡椒粉、葱姜 |
做法 | 1. 羊肉切块焯水;2. 所有食材洗净切块;3. 锅中加水,放入羊肉和香料炖煮1小时;4. 加入蔬菜再煮20分钟;5. 最后调味即可 |
苏伯汤口感浓郁,适合秋冬季节食用,具有暖身补气的功效。
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