【四川凉虾的做法及配方】四川凉虾是一道清凉爽口的传统小吃,主要以糯米为主料,搭配红糖、芝麻等调味,口感软糯香甜。以下是其做法与配方总结:
项目 | 内容 |
主料 | 糯米500克 |
辅料 | 红糖100克、芝麻50克 |
水 | 适量 |
做法步骤 | 1. 糯米浸泡2小时; 2. 蒸熟后拌入红糖和芝麻; 3. 冷却后切条即成 |
制作时需注意糯米要充分蒸熟,红糖可根据口味调整用量。凉虾适合夏季食用,口感清爽,是四川地区常见的甜点之一。
以上就是【四川凉虾的做法及配方】相关内容,希望对您有所帮助。
四川凉虾的做法及配方,快急疯了,求给个思路吧!
【四川凉虾的做法及配方】四川凉虾是一道清凉爽口的传统小吃,主要以糯米为主料,搭配红糖、芝麻等调味,口感软糯香甜。以下是其做法与配方总结:
项目 | 内容 |
主料 | 糯米500克 |
辅料 | 红糖100克、芝麻50克 |
水 | 适量 |
做法步骤 | 1. 糯米浸泡2小时; 2. 蒸熟后拌入红糖和芝麻; 3. 冷却后切条即成 |
制作时需注意糯米要充分蒸熟,红糖可根据口味调整用量。凉虾适合夏季食用,口感清爽,是四川地区常见的甜点之一。
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