【蛋白质的作用与功效】蛋白质是人体必需的营养素之一，对维持生命活动起着关键作用。它参与细胞构建、酶的合成、免疫功能以及肌肉修复等过程。
| 作用 | 功效说明 |
| 细胞构建 | 构成肌肉、皮肤、头发等组织的重要成分 |
| 酶与激素 | 参与体内化学反应和调节生理功能 |
| 免疫支持 | 抗体由蛋白质构成，帮助抵御病原体 |
| 营养运输 | 如血红蛋白运输氧气至全身 |
| 能量来源 | 在必要时可作为能量来源 |
合理摄入蛋白质有助于身体发育、恢复和健康维持。日常饮食中应注重优质蛋白的摄入，如肉类、豆类、蛋类和乳制品等。
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