【水煮豆腐的功效与作用】水煮豆腐是一种常见且营养丰富的食品，具有多种健康功效。它不仅口感细腻，还能为人体提供多种必需营养素。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充蛋白质 | 豆腐富含植物蛋白，适合素食者和低脂饮食者 |
| 促进骨骼健康 | 含钙量高，有助于增强骨密度 |
| 降低胆固醇 | 含有不饱和脂肪酸，有助于心血管健康 |
| 改善消化功能 | 富含膳食纤维，促进肠道蠕动 |
| 增强免疫力 | 含有多种维生素和矿物质，提升身体抵抗力 |
水煮豆腐做法简单，适合日常食用。适量摄入有助于维持身体健康，但应避免过量，以免影响其他营养素的吸收。
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