【经常吃萝卜缨有什么营养吗】萝卜缨是萝卜的叶子,常被忽视,其实它富含多种营养成分。适量食用有助于补充维生素、矿物质和膳食纤维。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
维生素C | 约45毫克 | 增强免疫力 |
钙 | 约150毫克 | 促进骨骼健康 |
铁 | 约2.7毫克 | 预防贫血 |
膳食纤维 | 约2.8克 | 促进消化 |
β-胡萝卜素 | 约630微克 | 有益视力 |
萝卜缨可炒、煮或做汤,口感清爽,适合日常饮食搭配。但需注意清洗干净,避免农药残留。适当食用,能为身体提供多样营养。
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