【生牛奶煮多长时间最好】生牛奶在饮用前通常需要加热杀菌，以确保安全。但加热时间过长会影响营养成分和口感。以下是建议的加热方式和时间。
| 加热方式 | 温度 | 时间 | 说明 |
| 煮沸 | 100℃ | 1-2分钟 | 杀菌效果好，但可能破坏部分营养 |
| 巴氏杀菌 | 75℃-85℃ | 15-30秒 | 保留更多营养，适合家庭使用 |
| 沸水浴 | 80℃左右 | 5-10分钟 | 适用于小量牛奶 |
建议根据个人需求选择方式。若追求安全，可煮沸；若注重营养，巴氏杀菌更佳。避免长时间加热，以免影响风味和营养价值。
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