【胆结石吃什么】胆结石患者在饮食上需特别注意，合理搭配有助于缓解症状、预防病情恶化。以下为推荐与应避免的食物总结：
| 推荐食物 | 应避免食物 |
| 高纤维蔬菜（如菠菜、芹菜） | 油炸食品（如炸鸡、薯条） |
| 低脂蛋白质（如鱼、豆腐） | 高胆固醇食物（如动物内脏、蛋黄） |
| 全谷类主食（如燕麦、糙米） | 高糖饮料（如奶茶、可乐） |
| 清淡汤类（如蔬菜汤） | 酒精饮品（如白酒、啤酒） |
建议保持规律饮食，少食多餐，避免暴饮暴食。同时，多喝水有助于胆汁代谢。如有不适，应及时就医，遵医嘱调整饮食结构。
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