【生吃西红柿有什么功效与作用】生吃西红柿是一种常见且健康的饮食方式，能保留其大部分营养成分。以下是其主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充维生素C | 增强免疫力，促进胶原蛋白合成 |
| 富含抗氧化物 | 如番茄红素，有助于预防慢性病 |
| 促进消化 | 含有膳食纤维，帮助肠道蠕动 |
| 降低血压 | 含钾元素，有助于调节血压水平 |
| 美容养颜 | 抗氧化成分延缓皮肤老化 |
生吃西红柿不仅口感清爽，还能有效摄取多种营养物质。但需注意，脾胃虚寒者应适量食用，避免空腹吃。
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