【里脊肉是什么肉】里脊肉是猪、牛或鸡等动物身上的一块肌肉，位于脊椎骨内侧，质地细嫩，脂肪少，是烹饪中常用的部位。不同动物的里脊肉在口感和用途上略有差异。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 动物脊椎两侧的肌肉 |
| 常见来源 | 猪、牛、鸡 |
| 特点 | 肉质细嫩、脂肪少 |
| 常见做法 | 炒、煎、烤 |
| 适用人群 | 喜欢低脂高蛋白食物者 |
里脊肉因其口感好、营养丰富，常被用于家常菜和宴席中。选择新鲜的里脊肉，能更好地保留其风味和营养。
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问 里脊肉是什么肉
2025-10-11 19:19:08
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