【苏打粉是什么】苏打粉是一种常见的厨房用品,主要用于烘焙和清洁。它主要成分是碳酸氢钠(NaHCO₃),具有弱碱性。
项目 | 内容 |
中文名称 | 苏打粉 |
英文名称 | Baking Soda |
化学式 | NaHCO₃ |
特性 | 弱碱性、易溶于水 |
主要用途 | 烘焙、清洁、除臭 |
使用注意 | 避免与酸性物质混合使用 |
苏打粉在烹饪中常用于发酵面团,帮助食物膨胀;在日常生活中可用于清洁厨房表面或去除异味。使用时需适量,避免过量影响口感或效果。
以上就是【苏打粉是什么】相关内容,希望对您有所帮助。
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【苏打粉是什么】苏打粉是一种常见的厨房用品,主要用于烘焙和清洁。它主要成分是碳酸氢钠(NaHCO₃),具有弱碱性。
项目 | 内容 |
中文名称 | 苏打粉 |
英文名称 | Baking Soda |
化学式 | NaHCO₃ |
特性 | 弱碱性、易溶于水 |
主要用途 | 烘焙、清洁、除臭 |
使用注意 | 避免与酸性物质混合使用 |
苏打粉在烹饪中常用于发酵面团,帮助食物膨胀;在日常生活中可用于清洁厨房表面或去除异味。使用时需适量,避免过量影响口感或效果。
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