【肉毒中毒是怎么引起的】肉毒中毒是由肉毒杆菌产生的毒素引起的一种严重疾病，主要影响神经系统。常见原因包括食用被污染的食物或伤口感染。
| 原因 | 说明 |
| 食物污染 | 未充分加热的罐头、香肠、腌制食品等易滋生肉毒杆菌 |
| 伤口感染 | 开放性伤口接触肉毒杆菌芽孢后可能引发感染 |
| 婴儿肠道感染 | 婴儿肠道内可能定植肉毒杆菌芽孢并产生毒素 |
该病症状包括视力模糊、吞咽困难、肌肉无力等，严重时可导致呼吸衰竭。预防关键在于食物安全和伤口护理。一旦出现疑似症状，应立即就医。
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