【为什么豆腐是发物】豆腐在中医中常被认为是“发物”，即可能诱发或加重某些疾病的食物。虽然豆腐营养丰富，但部分体质较弱或有特定疾病的人群需谨慎食用。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | “发物”指容易引发或加重疾病的食物，如过敏、炎症等。 |
| 豆腐特性 | 富含蛋白质和植物雌激素，部分人可能对其敏感。 |
| 中医观点 | 豆腐性偏寒，易助湿生痰，体寒或湿重者应少食。 |
| 现代医学 | 豆制品含有异黄酮，可能影响内分泌，部分人群需注意。 |
总体来看，豆腐是否为“发物”因人而异，建议根据自身体质合理选择。
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