【猴头菇的功效是什么】猴头菇是一种营养丰富的食用菌，具有多种健康功效。以下是其主要作用的总结：
| 功效名称 | 说明 |
| 增强免疫力 | 富含多糖类物质，有助于提高人体免疫能力 |
| 保护胃黏膜 | 对胃部有保护作用，适合胃部不适者食用 |
| 抗癌防癌 | 含有多种抗氧化成分，可能有助于抑制癌细胞 |
| 降血脂 | 有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平 |
| 改善睡眠 | 具有安神作用，对失眠有一定辅助效果 |
猴头菇不仅味道鲜美，还对人体健康有多方面的益处。建议适量食用，以发挥其最佳营养价值。
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