【胆结石哪些食物不能吃】胆结石患者在日常饮食中需特别注意，避免加重病情。以下为常见应避免的食物总结：
| 食物类别 | 具体食物示例 | 原因 |
| 高脂肪食物 | 肥肉、油炸食品、奶油 | 易刺激胆囊收缩，诱发疼痛 |
| 高胆固醇食物 | 动物内脏、蛋黄、蟹黄 | 增加胆固醇沉积，加重结石 |
| 辛辣刺激食物 | 辣椒、胡椒、酒精 | 刺激胆道，引发炎症 |
| 高糖食物 | 糖果、甜点、含糖饮料 | 影响代谢，增加胆汁黏稠度 |
建议胆结石患者多摄入高纤维、低脂、易消化的食物，如蔬菜、水果、全谷类等，并保持规律饮食。如有不适，应及时就医。
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