【醋的功效与作用、禁忌和食用方法】醋是一种常见的调味品，具有多种健康功效。它能促进消化、帮助降血糖、增强免疫力，并有助于脂肪代谢。此外，醋还具有一定的抗菌作用。
| 项目 | 内容说明 |
| 功效与作用 | 促进消化、降血糖、增强免疫力、助燃脂、抗菌 |
| 食用方法 | 可用于凉拌、调味、泡菜、烹饪等，建议每日适量饮用（如1-2汤匙） |
| 禁忌 | 胃酸过多者慎用；空腹不宜饮用；龋齿患者应避免直接接触牙齿 |
注意：醋虽好，但不可过量，长期大量饮用可能刺激肠胃或影响牙齿健康。合理使用，方能发挥其最佳效果。
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