【晚上吃新鲜核桃会胖吗】总结：晚上吃新鲜核桃一般不会直接导致发胖，但需注意摄入量和整体饮食结构。核桃富含健康脂肪、蛋白质和膳食纤维，适量食用有助于饱腹感，但热量较高，过量可能增加热量摄入。
| 项目 | 内容说明 |
| 热量 | 每100克约654大卡 |
| 营养成分 | 健康脂肪、蛋白质、维生素E、镁等 |
| 是否容易发胖 | 适量食用不易，过量可能增重 |
| 建议摄入量 | 每天10-15颗（约20-30克） |
| 最佳时间 | 餐后或加餐时，避免空腹食用 |
综上，晚上吃少量新鲜核桃对身体有益，但需控制总量，避免影响整体热量平衡。
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