【胆固醇含量高的食物和水果都有哪些】日常饮食中，部分食物和水果含有较高的胆固醇，长期摄入过多可能影响心血管健康。以下是常见高胆固醇食物和水果的总结：
| 食物/水果 | 胆固醇含量（mg/100g） |
| 动物内脏（如肝、脑） | 300-400 |
| 蛋黄 | 150-200 |
| 虾 | 150-200 |
| 鱿鱼 | 100-150 |
| 猪油 | 100-150 |
| 牛油 | 100-150 |
| 水果（如牛油果） | 0-5 |
注：多数水果胆固醇含量极低，牛油果虽含少量胆固醇，但其富含不饱和脂肪酸，对健康有益。建议适量食用高胆固醇食物，保持饮食均衡。
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