【翻白草的功效与作用及食用方法】翻白草是一种常见的野生植物，具有较高的药用和食用价值。其性味甘、微苦，性凉，主要功效包括清热解毒、利尿通淋、止血消肿等。常用于治疗咽喉肿痛、痢疾、外伤出血等症状。
食用方法：
可鲜食或煮汤，也可搭配其他食材制作菜肴。常见做法有凉拌、炖汤、炒食等。
| 功效与作用 | 食用方法 |
| 清热解毒 | 凉拌、煮汤 |
| 利尿通淋 | 炖汤、泡水 |
| 止血消肿 | 外敷、煮汤 |
| 消炎抗菌 | 炒食、炖汤 |
翻白草虽好，但不宜过量食用，孕妇慎用。建议在专业指导下合理使用。
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