【烤饼的做法】烤饼是一种简单又美味的面食，适合早餐或下午茶。以下是制作烤饼的基本步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 中筋面粉 | 200克 |
| 温水 | 100毫升 |
| 酵母 | 3克 |
| 盐 | 2克 |
| 食用油 | 15毫升 |
做法总结：
1. 将酵母用温水化开，静置5分钟激活。
2. 面粉加盐，倒入酵母水和食用油，揉成光滑面团。
3. 盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
4. 发酵好的面团排气后，分成小剂子，擀成圆饼。
5. 平底锅加热，放入饼胚，小火煎至两面金黄即可。
烤饼可根据个人口味加入葱花、芝麻等配料，增加风味。
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