【生滚粥的做法】生滚粥是一道以新鲜食材快速煮制而成的粥品，口感鲜美、营养丰富。以下是制作生滚粥的步骤与所需材料总结：
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 粳米、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜（如菠菜） |
| 辅料 | 姜丝、盐、胡椒粉、香油 |
| 步骤1 | 粳米洗净，加水煮沸后转小火熬煮30分钟 |
| 步骤2 | 加入瘦肉片、虾仁、姜丝继续煮5分钟 |
| 步骤3 | 打入鸡蛋液，搅拌均匀后煮1分钟 |
| 步骤4 | 加入蔬菜，再煮2分钟，最后调味即可 |
生滚粥讲究“快火快煮”，保留食材的鲜味和营养。可根据个人口味调整配料，适合早餐或病中调理食用。
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