【生吃茄子的功效与作用是什么】生吃茄子是一种较为少见的食用方式，但其营养价值和健康功效不容忽视。以下是关于生吃茄子的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充膳食纤维 | 有助于促进肠道蠕动，改善便秘 |
| 富含维生素C | 增强免疫力，抗氧化 |
| 低热量 | 适合控制体重的人群食用 |
| 清热解毒 | 茄子性凉，有助于缓解内热 |
| 保护心血管 | 含有多种抗氧化物质，有助于降低血脂 |
需要注意的是，生吃茄子可能口感较硬，且部分人可能会出现消化不良的情况。建议适量食用，并根据个人体质调整。
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