【抗坏血酸的作用及功效】抗坏血酸，即维生素C，是一种水溶性维生素，广泛存在于水果和蔬菜中。它在人体中具有多种重要功能，对健康有显著影响。
| 作用与功效 | 说明 |
| 抗氧化作用 | 中和自由基，减缓细胞老化，增强免疫力 |
| 促进胶原蛋白合成 | 维持皮肤、骨骼和血管的健康 |
| 提高铁吸收 | 增强非血红素铁的吸收效率 |
| 支持免疫系统 | 增强白细胞功能，提高抗病能力 |
| 缓解疲劳 | 促进能量代谢，改善身体状态 |
抗坏血酸不仅在日常饮食中不可或缺，也常用于保健品和药品中。适量补充有助于维持身体健康，但过量摄入可能引发不适，建议根据自身情况合理摄取。
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