【丑耳和银耳的区别还有功效】丑耳与银耳均为常见食用菌类，但两者在外观、口感及营养方面存在明显差异。以下是它们的主要区别与功效总结：
| 项目 | 丑耳 | 银耳 |
| 外观 | 色深、质地硬 | 色白、质地软 |
| 口感 | 较韧、嚼劲强 | 柔滑、口感细腻 |
| 主要成分 | 膳食纤维、多糖 | 多糖、胶质 |
| 功效 | 清热解毒、润肺止咳 | 养颜美容、增强免疫力 |
丑耳适合炖汤或凉拌，银耳则常用于甜品或煲汤。两者均具有一定的保健作用，可根据个人需求选择食用。
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问 丑耳和银耳的区别还有功效
2025-10-10 17:31:06
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-10 17:31:06
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