【溃疡性结肠炎饮食食谱】溃疡性结肠炎患者在饮食上需特别注意，选择易消化、低纤维、低脂的食物，避免刺激肠道。以下为日常饮食建议总结：
| 食物类别 | 推荐食物 | 忌口食物 |
| 主食 | 白米饭、面条、馒头 | 糙米、全麦面包 |
| 蛋白质 | 鸡蛋、豆腐、瘦肉 | 红肉、油炸食品 |
| 蔬菜 | 土豆、胡萝卜、南瓜 | 菠菜、芹菜、生蔬菜 |
| 水果 | 苹果、香蕉、梨 | 柑橘类、西瓜、葡萄 |
| 饮品 | 温水、淡盐水、米汤 | 咖啡、酒精、碳酸饮料 |
建议少食多餐，避免暴饮暴食，保持饮食规律。同时，根据个人病情调整，必要时咨询医生或营养师。
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