【绝味卤水毛豆的做法】绝味卤水毛豆是一道简单又美味的家常小吃，适合搭配啤酒或作为下酒菜。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 毛豆、卤水（可自制或购买） |
| 配料 | 辣椒、花椒、八角、姜片等 |
| 做法步骤 | 1. 毛豆洗净，焯水去涩 2. 加入卤水和调料煮沸 3. 小火慢炖1小时以上 4. 冷却后食用更入味 |
此做法保留了毛豆的鲜香，同时让卤水的味道充分渗透，口感丰富。可根据个人口味调整辣度和香料比例。
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问 绝味卤水毛豆的做法
2025-10-10 16:57:25
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