【家庭简便新方法生豆芽】生豆芽是一种简单又营养丰富的食物，适合家庭日常制作。以下为总结与步骤表格：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 选种 | 选用无农药、饱满的绿豆或黄豆 |
| 2. 浸泡 | 清水浸泡6-8小时，让豆子吸水膨胀 |
| 3. 摆放 | 将豆子均匀铺在容器中，保持湿润 |
| 4. 管理 | 每天用清水冲洗1-2次，避免发霉 |
| 5. 光照 | 放在阴凉处，避免阳光直射 |
| 6. 收获 | 一般3-5天后即可食用 |
此方法无需复杂设备，只需基本厨具即可完成。豆芽富含维生素和膳食纤维，是健康饮食的好选择。
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