【苦菜的功效和作用是什么】苦菜是一种常见的野生蔬菜，具有较高的营养价值和药用价值。它性凉、味苦，归肝、胃经，常用于清热解毒、凉血止血、消肿散结等。
以下是苦菜的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 可缓解因热毒引起的各种症状 |
| 凉血止血 | 对出血性疾病有一定辅助治疗作用 |
| 消肿散结 | 常用于治疗乳腺炎、淋巴结肿大等 |
| 增强免疫力 | 富含多种维生素和矿物质，有助于提高抵抗力 |
| 促进消化 | 含有膳食纤维，有助于改善肠胃功能 |
苦菜虽好，但脾胃虚寒者应慎食。日常食用时建议焯水后凉拌或煮汤，口感更佳。
以上就是【苦菜的功效和作用是什么】相关内容，希望对您有所帮助。
