【吃生西红柿会产生食物中毒吗】吃生西红柿一般不会导致食物中毒，但存在一定的风险。西红柿中含有少量的龙葵素，尤其在未成熟或发绿的果实中含量较高，过量食用可能引起恶心、呕吐等不适症状。此外，若西红柿表面不洁或未清洗干净，可能携带细菌，如沙门氏菌，引发肠胃不适。
| 项目 | 内容 |
| 是否会中毒 | 一般不会，但有潜在风险 |
| 龙葵素影响 | 未成熟西红柿含较多，可能引发不适 |
| 细菌风险 | 表面不洁可能带致病菌 |
| 建议 | 确保新鲜、洗净后再食用 |
总体来说，正常成熟的西红柿生吃是安全的，但应注意选择新鲜、无污染的果实，并保持清洁。
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