【芥末的具体吃法】芥末是一种常见的调味品，广泛用于日式料理中。其辛辣味能提升食物的风味，以下是几种常见的吃法：
| 吃法 | 说明 |
| 生食蘸酱 | 常用于刺身、寿司等生食，增加风味和杀菌作用 |
| 调制酱料 | 与酱油、醋、糖等混合，制作日式酱汁 |
| 拌菜 | 加入沙拉或凉拌菜中，提升口感 |
| 烤肉搭配 | 搭配烤肉或炸物，中和油腻感 |
| 面条调料 | 混入面条中，增添刺激味道 |
芥末不仅味道独特，还能促进食欲、帮助消化。使用时需适量，避免过量刺激口腔。不同地区的芥末种类也有所不同，可根据个人口味选择。
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