【吃生花生米血糖会升高吗】花生米是一种高蛋白、高脂肪的食物，适量食用对大多数人来说不会显著影响血糖。但因含糖量较低，且富含膳食纤维和健康脂肪，其升糖指数（GI）较低，因此对血糖波动影响较小。
| 项目 | 内容说明 |
| 是否升高血糖 | 不明显升高 |
| 升糖指数（GI） | 约14（低GI食物） |
| 含糖量 | 每100克约含3克糖 |
| 膳食纤维 | 每100克约含8克，有助于稳定血糖 |
| 建议摄入量 | 每天不超过20-30克（约一小把） |
总体来看，正常人适量食用生花生米不会导致血糖明显升高，但糖尿病患者仍需根据自身情况控制摄入量。
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